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1 pound
推荐做法：鸭舌冷水下锅，加少量料酒、花椒姜片中小火煮25分钟，冷水冲洗干净后把水淋干，最好放入玻璃器皿中倒入糟卤，汁要莫过鸭舌，一磅鸭舌一瓶糟卤即可，密封放入冰箱冷藏12个小时，捞出来就可以吃了。
