一碗匠心美食
一颗用心研制
吉野家牛丼饭系列
采用牛丼饭精选澳洲精品牛肉
日式传统做法加上改良研发
制作出符合国人口味的日式丼饭
吉野家牛丼饭
富含人体所需的氨基酸
注重膳食搭配营养均衡
美味营养两不误
日本美食杂志倾力推荐
大骨熬汤的美味是全世界的人气王
原汁原味的日式做法及日式配料
让人每一口都停不下来
提到日本國民美食，你會想到什麼呢？是生魚片、拉麵，還是章魚燒？現在我們要來談一談道地的日本國民美食──牛丼。
牛丼（音：洞），也就是俗稱的「牛肉蓋飯」，將牛肉與洋蔥絲，加入醬油燉煮後，鋪蓋在大碗的米飯上，軟嫩的牛肉搭配溫潤的白飯，嚼來美味，飽足感十足。
追本溯源，牛丼其實是起源於十九世紀日本明治維新時期的日式速食餐點，由於食用方便、美味又快速，隨著時移境遷，廣受消費大眾的歡迎。
第一家牛丼專賣店
一八九九年( 明治三十二年)，第一家牛丼專賣店在東京日本橋魚市場裡誕生了，也為吉野家的百年歷史寫下了第一個篇章。 （編按：當時店名為「吉野屋」，日本發音一樣為Yoshinoya，後來漢字才改為「吉野家」。)
