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100%草饲牛 牛肉馅 绞肉 食草牛 天然散养 NJ本地农场 4-pack
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Regular price $34.00 Sale price $31.99
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隆重庆祝咱们家门口的Beechtree农场入驻 - 100%草食牛肉馅尝鲜价+店庆折扣

不含生长激素荷尔蒙、抗生素、杀虫剂。脂肪含量低、热量低,胆固醇含量比去皮鸡胸肉还低。同时草食牛还拥有多于普通饲养牛3-4倍的Omega-3。更天然富含多达3-5倍的CLA - 可以提高新陈代谢、加速脂肪燃烧进而增强免疫力、预防三高的神奇好脂肪。(更多研究文献见底部引文列表)

Beechtree农产由Lucia和Charlie两位夫妇经营管理,至今已有35年历史(1986-2021)。这期间他们始终坚持让牛儿在天然草场散养。夏天在农场有机草场上轮区牧养。冬天用另一个他们拥有的农场收割的有机干草作为饲料。真正做到牛儿们100%吃有机草长大。

农场还配有9千瓦时的太阳能发电板,不光满足自身用电需求,还能反向给电网供电。绝对是对环境友好、可持续发展的邻家农场的典范。

Lucia女士不光是一位能干的农场主,同时还是一名小有名气的艺术家。笔下的人与自然浑然一体的美景完美地诠释了这令人向往的世外桃源般的生活。

lucia-us-and-farm

(Lucia的作品之一)

(Lucia创作瞬间) 

 

更多关于草饲牛和CLA的文献:

  1. Leah D Whigham, Abigail C Watras, and Dale A Schoeller. Efficacy of conjugated linoleic acid for reducing fat mass: a meta-analysis in humans. Am J Clin Nutr May 2007 vol. 85 no. 5 1203-1211. 
  2. Park Y, Pariza M W. Mechanisms of body fat modulation by conjugated linoleic acid (CLA)[J]. Food Research International, 2007, 40(3): 311-323. 
  3. Miner J L, Cederberg C A, Nielsen M K, et al. Conjugated linoleic acid (CLA), body fat, and apoptosis[J]. Obesity research, 2001, 9(2): 129-134. 
  4. Dilzer A, Park Y. Implication of conjugated linoleic acid (CLA) in human health[J]. Critical reviews in food science and nutrition, 2012, 52(6): 488-513. 
  5. Hayek M G, Han S N, Wu D, et al. Dietary conjugated linoleic acid influences the immune response of young and old C57BL/6NCrlBR mice[J]. The Journal of nutrition, 1999, 129(1): 32-38. 
  6. Dhiman T R, Anand G R, Satter L D, et al. Conjugated linoleic acid content of milk from cows fed different diets[J]. Journal of dairy Science, 1999, 82(10): 2146-2156.