以广岛加茂高原的水为原料制作而成的柔软甜美的寿司醋。醋味和谐，可节省食材的味道，适合制作各种寿司。
特点：天然发酵
用于手卷寿司、寿司饭，酸甜醇香
原材料名：酿造食醋、砂糖、食盐、调味料（氨基酸等）
酸度：3.9%
将饭煮熟，趁热加入寿司醋搅拌，三碗饭配合100ml寿司醋为适量。
It is soft and sweet sushi vinegar made with water of Hiroshima Kamo plateau. It is suitable for various sushi with harmonious vinegar which saves the taste of ingredients.
